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珀斯对墨尔本胜利: 藥食同源,飲食養生

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培訓受眾:

1、辦公室白領、金領,“勞心勞力”的職場一線人士。
2、喜歡吃、受益于吃、受害于吃、希望學習中醫食療和食養的高品味生活人士、成功人士。

課程收益:

1、學習和了解中醫傳統的飲食養生之道。
2、學習和了解常用養生食材的養生功效。
3、學習和了解哪些食材可以改善自己的體質和健康狀況。

課程大綱:

A、藥食同源,食物也可治病、養生
1、藥食同源,藥食同理,藥食同性。
2、食療不愈,而后用藥。
B、食物的四性、五味和歸經
1、食物的四性:溫、涼、寒、熱。
2、食物的五味:酸、苦、辛、甘、咸。
3、食物的歸經:歸于身體何處,作用于身體何處。
C、飲食之道1:吃什么?
1、不時不食:吃應季食物。
2、食不喜食:適當多吃不喜歡吃的東西。
3、謹和五味,不可偏廢:酸多傷脾,苦多傷肺,辛多傷肝,咸多傷心,甘多傷腎。
4、谷肉蔬果,合理搭配。
5、針對體質,個性化飲食。
6、四季飲食:
1)五季和五味:《禮記·內則》的說法和《千金方》的說法。
2)四季飲食的注意事項。
D、飲食之道2:怎么吃?
1、少吃是“第一要務”。
2、食物要“三化”,“細嚼慢咽”牢記心間。
3、冷熱適度。
4、食而不語。
5、食宜平心靜氣。
6、午前要吃飽,午后應少食。
7、脾胃乃后天之本,健脾養胃是長壽根本:
1)減少食量、少食多餐、減少肥甘厚膩;
2)減少思慮;
3)喝粥養生法;
4)適當多吃健脾養胃的食材;
5)健脾,是減肥的關鍵。
E、常用養生食材介紹
1、補氣養血:人參,阿膠,紅棗,桂圓,山藥;
2、滋陰潤燥:銀耳,百合,芝麻,蜂蜜;
3、溫陽祛寒:生姜,肉桂,紅糖。
4、化痰除濕:生姜,薏米,赤豆。
5、清熱解毒:金銀花,菊花,綠豆。
6、活血化瘀:玫瑰花,茉莉花。
7、行氣解郁:陳皮。
8、消食除積:山楂,蘿卜。
9、養心安神:桂圓,百合,酸棗仁,蓮子,粟米。
10、滋補肝腎:枸杞,芝麻,核桃,山藥,芡實。
11、健脾養胃:粟米,山藥,茯苓,白扁豆,蓮子,芡實。
12、清肺止咳:杏仁,枇杷,山藥。
13、潤腸通便:芝麻,核桃,蜂蜜,決明子。
14、纖體降脂:荷葉,山楂,決明子。

培訓師介紹:

 
李文友,養生文化專家,師從上海中醫藥大學李其忠教授,“跨界”研究中醫養生的代表人物;上海電視臺紀實頻道中醫養生節目《扁鵲會》的策劃、常駐嘉賓;上海圖書館“上圖講座”講者;“聽道”講壇講者;《東方早報·身體周刊》專版人物;《白領養生的智慧》作者(上??蒲Ъ際醭靄嬪?011年版);《都市常見病自療》作者(香港萬里機構·得利書局2012年版)。

本課程名稱: 藥食同源,飲食養生

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