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亚冠广岛三箭和墨尔本胜利:餐飲企業管理

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資料簡介:

1、中國餐飲業面臨的挑戰
2、餐飲行業的變化來源
3、我國餐飲行業的發展回顧
4、餐飲行業的特點
5、消費者的購買行為全過程
6、餐飲企業的困境
7、衡量餐飲企業競爭優勢,一般有四個主要方面
8、中小餐飲企業的特色經營
9、餐飲連鎖企業獲得競爭優勢的手段 

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